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酱香浓郁的开胃鲁菜,三步学会秘制酱焖鸡(10/24)
所需食材
预备琵琶腿块
加入1茶匙姜末,加入1茶匙小葱花
加入2汤匙料酒
加入1茶匙食盐
搅拌均匀
腌制20分钟
琵琶腿块入锅
煎至金黄
搁置备用
适量姜末、蒜末炒香
加入适量小葱花
加入适量甜面酱、海鲜酱
加入2茶匙黄豆酱
小火炒香
加入2茶匙花生酱
倒入琵琶腿块
翻炒均匀
倒入清水没过食材
大火煮沸
转中火炖20分钟
加入彩椒块
均匀收汁
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