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酸奶蛋糕(7/10)
准备食材
蛋黄和蛋清分离，蛋黄中加入酸奶搅拌均匀
拌匀
筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒备用
打发蛋白至出现鱼眼泡泡加入1/2白砂糖，继续打发至细腻加入剩余白砂糖，至蛋白起尖勾状
取一半蛋白霜放入蛋黄糊中，翻拌均匀， 把搅匀的蛋糕糊，倒入剩下的蛋白霜中，继续翻拌均匀
倒入模具中，震出气泡 8、 我加了火龙果颗粒面煮熟拌的酸奶，点缀了一些蓝莓，原味吃味道也很棒！
放入烤箱，上下温度170度，50分钟 烤好后，立即倒扣放置，凉透后脱模
成品
我加了火龙果颗粒面和酸奶点缀，原味吃起也很棒哦