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南瓜咸蛋黄(1/8)
瓜腌制20分钟然后去除盐水
腌制出来的盐水去掉
锅里放水水开倒入南瓜，煮4分熟
如果全部用蛋黄，再多加2个蛋，去蛋白，按成蛋糊
沥干水，最好凉半天，我是急着晚上吃了，放点淀粉，搅拌均匀
起油锅，油炸一会，
倒入蛋黄糊，继续炒，加点糖，吃咸一点加点盐，炒干
我的南瓜水分有点大所以比较湿，炒干装盘里撒点葱花就可以了