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日式寿司卷(4/6)
某宝买的专门做寿司的紫菜以及眷恋 10片装的
洗米之后泡半小时 加入冰水 一点点盐 一滴油 （煮出来的米饭会跟饭店吃的一模一样 香香软软的）盛出来晾凉 加入白糖和醋（1:2汤匙）搅拌均匀切勿压制
取图中米饭再多一点的份量 压平
准备肉松 青瓜条（可以切的比上面大一点）要上去会脆一些 火腿 鸡蛋在平底锅煎好 切成条
这些配料如图放上去 再用手摁平 卷完之后就不会松松垮垮的 （火腿肠条要在锅上翻炒几下 变软就好 口感会更香）
一点一点卷 用力不能过猛（过猛紫菜会爆出米饭来）也不要太轻 用刀蘸点水 切成一个个的寿司卷 就好啦！