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牛奶鸡蛋羹(3/6)
准备好所有材料，甜度可以自己调
用电饭锅微热一会儿牛奶和糖，让糖和牛奶融合后，放在一边等待冷却
把鸡蛋打撒后，慢慢倒入牛奶搅拌均匀
混合蛋液过筛保证蛋液丝滑
蛋液倒入碗中裹上保鲜膜或者锡纸，上锅蒸10~15分钟就可以了
夏天喜欢吃冰的朋友，可以放冰箱冷藏一晚再吃，冰过的牛奶炖蛋口感跟鸡蛋牛奶布丁差不多，比吃雪糕健康多啦~