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超下饭的干煸茄子煲(
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五花肉切小块,茄子切段。
锅中入油,放多些,入葱头干辣椒蒜及剁椒
放五花肉翻炒
五花肉翻炒至微焦,放入茄条翻炒,放入生抽老抽和白砂糖
翻炒茄子和五花肉到上色,茄条煸软。
出锅,撒上葱花
完美,就着这煲可以多吃一碗饭