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卤鸡腿#单挑夏天#(
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琵琶腿洗净
锅内加冷水,放入鸡腿焯水后捞出
准备卤料,葱切段、姜切片、蒜拍扁
将鸡腿和卤料放入电饭煲内
加入生抽、老抽、料酒
倒入适量水(和鸡腿持平即可),放入冰糖
加盖,选择煲汤40分钟
时间剩余15分钟时加入盐至程序结束即可。