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黄金芝士曲奇+#单挑夏天#(4/20)
黄油软化，用手指可以轻松按压
低筋面粉过筛，淡奶油放至室温
烤盘垫油纸，方便清洗
黄油中加入糖粉、黄金芝士粉、海盐
用刮刀小混合，防止糖粉飞溅
打发黄油至体积变大
分多次加入淡奶油，每次吸收后再加入下一次的淡奶油
全部淡奶油加入后的状态，有光泽，细腻
分两次加入低筋面粉和玉米淀粉
翻拌至无干粉即可
把曲奇面糊装入裱花袋，再取一个裱花袋装上花嘴
组装好
在烤盘中挤入想要的花型
列如曲奇小花
列如旋转小花
烤箱预热，180度30分钟（黄金芝士比较容易上色，中途注意加盖锡纸）
出炉放凉
装盒
漂亮的花纹
很酥松，特别的味道让小嘴停不下来