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醋溜土豆丝(3/5)
将硕大的土豆切成丝（越细越好）
蒜瓣 姜末 少许 ，别放多了
热锅凉油 放入 佐料 然后再放洋葱翻炒几下
土豆丝沥水 好几遍 直到不粘 放入锅中
翻炒几下放入食盐 白醋略对点水 放入 继续翻炒出那个酸酸的味儿 6 放少许鸡精 关火 7上盘 出锅