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邹菊可可曲奇#嘉宝笑容厨房#(0/9)
黄油室温软化到用手指可以戳出一个洞
加糖粉和盐用电动打蛋器低速打至混合
加入蛋白分两次,,每一次低速打至混合一体状态,再第二次加入蛋白,不要过度打发
低筋面粉和可可粉提前过筛好
分两次加入,翻拌均匀后再加入第二次
将邹菊裱花嘴放入裱花袋
把混合好的装入裱花袋
挤在烤盘上,中间间隔1厘米左右
上下火170度烤15分钟左右