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蔓越莓饼干(4/15)
融化黄油到松软状（这次做的是以上配方4倍的量！）
放入糖粉和鸡蛋液
搅拌均匀
蔓越莓干切碎（略切、不要太碎）
搅拌下
筛入低粉
搅拌均匀
铺上保鲜纸，把粉团压成长条
包好放入模具中
入冰箱冷藏，藏，藏一个小时以上至硬身（重要事情说三遍）
切片
放油纸上摆盘，不要摆太密，烤制过程会发胀
中层上下火160度烤20分钟出炉...
黄油味香喷喷，又有蔓越莓的酸味配合，不油不腻o(≧v≦)o~~
有多香酥松脆٩(❛ัᴗ❛ั⁎)吃吃吃!!