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白银竹笋蛋炒饭(4/7)
食材洗净，竹笋切圈，洋葱切丁备用
将前面炒黄金蛋炒饭剩的蛋清中加入少许盐，搅打均匀
热锅倒油，放入洋葱爆香，再放入竹笋翻炒几下
倒入米饭炒匀，再倒入蛋清翻炒均匀
在翻炒过程中加入一点盐、胡椒粉和耗油调味，再次翻炒均匀
出锅后盛入碗中用锅铲将顶部压实，再倒扣到准备好的盘子中，再拿走小碗
最后再撒上一点黑芝麻，就可以开动啦