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木糖醇绿豆糕(7/11)
去皮绿豆浸泡8小时左右
蒸50至60分钟,至绿豆很容易压成粉状
准备其他食材
蒸好后捣成泥状
玉米油、黄油入平底锅
放入豆沙泥,翻炒至完全融合
放入木糖醇
继续翻炒,待水分收干可成团,放凉
平均分割成40g一份
用50克模具压制成型
包好可食。冷藏后食用风味最佳,长时间储存放入冰箱冷冻室