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盐水毛豆#单挑夏天#(6/6)
毛豆清洗干净,我抓了些盐,仔细的搓洗了几遍。
将毛豆剪去两个角,这样在煮的过程中会比较入味。
锅子里放入毛豆与清水,加入盐。
加入八角与几滴食用油,煮开后中火煮十五分钟就可以了。
煮好的毛豆在锅里浸泡十分钟左右,然后捞出放晾就可以开吃了。
放冰箱冷藏后取出,味道更好。