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夏日炎炎,吃点海带吧(4/6)
桂乡五弟卤水料包一份
用过滤袋装好
姜、蒜头、红葱头各30克
3.5L水,加入猪骨头、姜、蒜头、红葱头、桂乡五弟卤水料包,小火熬煮约20分钟。
调味。放入生抽、老抽、鱼露、食盐、冰糖、蚝油进行调味。慢慢调,老抽不宜放太多,否则颜色过黑。
海带比较容易熟。大约小火卤12分钟就可以出锅了。