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柠檬香草玛德琳(7/10)
柠檬皮屑和细砂糖一起混合，静止一小时，至有香味
加入牛奶拌匀
加入鸡蛋拌匀
加入低筋面粉、泡打粉（过筛）、少许香草精拌匀
倒入融化黄油，慢慢搅拌均匀
搅拌至顺滑，搅拌好的面糊放入冰箱冷藏静置一小时
模具刷黄油
撒高筋面粉防粘
拿出面糊装入裱花袋，挤进模具八分满，烤15分钟（195度，温度因烤箱而异）
趁热脱模