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蔓越莓果酱(8/8)
软湿蔓越莓干如同新鲜的蔓越莓一样，做出来的果酱口感很不错哦。
蔓越莓干洗干净，白砂糖准备好。
锅中加水，加入洗干净的蔓越莓干和白砂糖，大火烧开，撇去浮沫。转小火慢熬。
熬的过程中要不断的搅拌，避免糊锅底。(要有耐心哦，守在边上一直不断的搅拌，小火熬直到黏稠为止。)
立即装入果酱瓶中倒扣，形成真空，延长保质期，冷却后冷藏保存。(果酱瓶一定要消毒后再用)
无论是零食，或者涂抹面包，都很不错。
成品图。
成品图。