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#换着花样吃早餐#腊汁肉夹馍(15/16)
五花肉切块用水焯一下
和面静置一小时,然后其中三分之二擀成大片
刷上猪板油
卷成卷,小块的面揉成和大块面相同长度的圆柱
把小块面擀成片,上门刷上猪板油,再用刀拉出道,两边不要切断
把小面皮裹在大面卷上,两头捏紧
切成剂子
按平在平底锅中两面烙熟,在烤箱里烤5分钟
红烧肉炖好后切成末
再切点尖椒和香菜,喜欢吃辣的可以放
配着小米粥
特别地道
拍一张
好吃
早餐元气满满