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百合芹菜-夏日爽口小菜(2/8)
芹菜去掉叶子,切小条; 萝卜丝去皮洗净,切丝; 肉丝适量洗净备用。
新鲜百合洗净。
小火,锅内加入少量油,见到油冒泡即可加入肉丝。
肉丝加入翻炒。
肉丝炒至变色,改大火,加入芹菜翻炒一分钟。
放入萝卜丝、百合,加入150ml清水,加入一小勺盐,一小勺鸡精,半小勺糖,盖上锅盖煮4分钟。(加糖百合不会太苦)
如图即可。
盛出装盘,一道清爽去火的夏日小菜完成。