萝卜干炒肉末(3/5)
肉末是超市买来绞好的,分小包冰着,就是为了不买菜的时候拿出来,算切细,萝卜干切碎,热锅倒油,放入蒜末,辣椒油炸,倒入肉末
油炸一会,加入细盐,啤酒,肉末用铲子倒开,别一大块一大块的,不好吃了,
加入酱油,豆瓣酱,小火,入味炒熟,炒均匀,
加入萝卜干,加入糖,小火炒,萝卜干不宜多炒会变软不好吃的,如果喜欢辣的可以多加,看个人
加入葱花,为了点缀,嘻嘻,你懂得,不喜欢吃可以不加,等下吃馒头夹萝卜干喽