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荷塘三宝(1/9)
准备好原材料；
烧锅开水， 放入菱角米和莲子米放入里面焯煮一下；
再放入藕丁进去焯一下， 捞出来过凉水；
热锅凉油， 放入姜末和红萝卜片进去煸炒；
再放入刚刚焯过的三丁进去翻炒；
加入1勺糖翻炒均匀；
加入适量的盐翻炒均匀；
倒入少许水淀粉勾芡即可盛入盘中。
端上桌了。