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小羽私厨之西瓜冻(3/6)
先用勺子把西瓜最中间的部分舀出来，直接吃掉。
然后把剩下的西瓜肉全部挖出来，籽不要，榨成西瓜汁。
1小勺大概5克的琼脂粉，用100ml左右的西瓜汁冲开，搅拌均匀，倒到锅里烧开。
然后跟剩下的西瓜汁混合，搅拌均匀。
晾凉后进冰箱冷藏2小时左右，等看到西瓜冻凝结成型就行了。
最后把西瓜冻切成小块就可以开吃啦~