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炒米粉(5/8)
米粉泡发，或意面煮熟
肉切成条，用淀粉，五香粉，料酒，生抽，盐少许腌上。（我这是用的熟牛肉，用火腿的话也是切成条就行了。）其他切好备用。
先炒鸡蛋，盛出，再爆炒肉8分熟盛出。（我炒鸡蛋就没拍了。）余下的油爆香姜，蒜片。
加入洋葱。（和包白，这里我是用的泡菜包白，所以放得晚些）
加入生抽翻炒上色，再加入炒好的肉柳和米粉（或意面）。放入泡菜包白丝。
加入盐，生抽，调味，翻炒至入味即可关火，放入蒜苗丝，炒好的鸡蛋。
来一大份。
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