安装App
鲜虾炒面(4/10)
烈日炎炎,想吃面又不香外出。那么在家利用不到十分钟的时间,做出一家人面条的量,是不是很简单?用九阳JYN-W3全自动面条机,放入300克面粉,选择全自动按键,然后逐步放入105克的清水。
短短3分钟的时间,就可以揉好面,如此迅速的出面,确实太方便了。
我做的是两人份,300克的面比较合适。这里您可以根据家人的需要来选择,最大容量是600克。
水煮沸后放入面条,第一次开锅就可以捞出,因此一会儿还要炒。
煮好的面过一遍凉水,沥干水分后平铺在案板上,撒上食用油,用筷子拌开。
锅内放入适量食用油,放入葱末姜末爆香。接着放入番茄碎,炒出汤汁。
倒入去壳去虾线的虾子,翻炒均匀。
放入尖椒,倒入1大勺的蚝油,加入适量糖和盐。
加入清洗干净的油菜,倒入面条,这时候可以用筷子翻拌,使得菜和面条相互包裹,期间尝尝味道,酌情放盐。
别看说的详细,其实从准备到出锅,只需要20多分钟的时间,特别省心。