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虾米鱿鱼辣酱(4/4)
虾米,鱿鱼须泡一泡,辣椒干洗洗,然后全部材料晾干一下。
懒得手剁,用搅拌机将全部材料搅碎,我喜欢有嚼劲的,就没有特碎。
先用油炒鱿鱼须,炒到有点变色就盛起来,再来炒虾米有点香味就放蒜蓉再炒炒,最后放辣椒,炒炒炒炒出香味,然后放盐。
等它凉了就装瓶。