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椰香肉松小面包(3/11)
除黄油外的所有材料（按液体到粉类的顺序）倒进面包机桶，面粉挖个坑把酵母埋进。
揉面15分钟后加入软化的黄油，再揉20分钟即可。
发酵至两倍大。
发好的面团取出排气。
分成平均等份，滚圆。
取一面团擀圆，抹上沙拉酱，包入肉松和小香肠。
捏紧收口，搓圆，放入烤盘中。
盖上保鲜膜放温暖处二次发酵，发酵完后在表面轻轻刷上鸡蛋液，均匀地撒上椰蓉和白芝麻。
烤箱180度预热，烤20-25分钟即可。上色满意后可加盖锡纸继续烘烤。
口感松软！
松软可口！