将鹰嘴豆洗净,提前用清水浸泡12个小时,放入冰箱中泡。
泡好的鹰嘴豆,煮40分钟左右,直到吃起来软烂就可以了。
在熬煮的时候,多用勺子搅拌几下,大概熬煮30分钟,煮至米粥软烂。
鹰嘴豆煮好后,1岁以下,建议把皮剥掉,更有利于宝宝消化哦。
米粥煮好后,倒入搅拌杯中,再倒入煮好的鹰嘴豆。在这里需要根据米糊的稀稠度来加水做调节。
将米粥和鹰嘴豆搅拌均匀,倒入碗中。鹰嘴豆的豆香非常浓郁,边倒我都边流口水啦!
细腻粘稠的鹰嘴豆杂粮糊就做好啦,带着淡淡的栗子香味,强烈建议没有给宝宝添加过鹰嘴豆的麻麻们赶紧试试!
附着在搅拌杯壁的米糊,被我加开水搅拌后喝掉了,有股浓浓的豆香,米香也好浓郁。