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金蒜粉丝蒸西兰花-低脂健康好营养(5/21)
所用食材:西兰花、龙口粉丝,大蒜,指天椒
粉丝清水浸泡半小时,泡至柔软,取一小嘬绕手指盘成圈
放入盘中
西兰花洗净切小块,放在粉丝圈内
大蒜放入料理机搅打成蒜泥
倒入25毫升蒸鱼豉油
锅中倒入色拉油
待加热到放入一根筷子,周围有大量小气泡即可,淋到蒜泥上
边淋入边搅拌
待稍微冷却后,加入鸡精搅拌均匀
在西兰花上面均匀撒上制好的蒜蓉
放入蒸锅
上汽后大火蒸7-10分钟(根据食材用量决定)
蒸好后撒上指天椒
完成品
完成品
完成品
完成品
完成品
完成品
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