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葱爆孜然羊肉片(3/5)
羊肉片在干净的锅里，小火打散，烘干所有水分。
加少许油，煸炒至微光色，装盘备用。
另起锅少许油，油热放入洋葱，姜蒜片，小米椒，煸炒炒出香味。
放入之前的羊肉片，加盐，料酒，海鲜酱油，孜然粉，辣椒面，芝麻，翻炒均匀出锅。
不说了，整点儿小酒儿快吃吧