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干辣椒爆兔肉(9/10)
大葱切段，蒜切片，姜切片
干辣椒切段，和花椒放在一起
兔肉切好后，用清水泡，然后多过几片水，直到没有血水为止。然后，把它拿出来晾晾水。
锅里面放油
把兔肉放进去爆，记得，用中火
直到爆到锅里的油看起来亮亮的就可以了。
把兔肉从锅里铲出来，记得，在兔肉是热的时候，用生抽淋在兔肉上，拌匀即可。
锅里面放干辣椒，花椒，姜片，蒜片一起炒，直到炒出香味和辣味
把兔肉放在锅里一起爆，加点白糖，如果吃的口味重的话，可以放点盐进去，我的就没有放。
啦啦啦，在加点白芝麻，把葱叶放进去，然后，装盘，大功告成！