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豆沙小餐包(0/9)
先放液体后在面包机的两端放上糖和盐,到人面粉,最后在顶端挖坑放入酵母,开启揉面模式15分钟后放入软化的黄油继续揉面20分钟。
揉好的面团放入容器里发酵至两倍大
面团排气后均匀的分成12等份。豆沙分为20g每个,包好滚圆
放入学厨模具中发酵至两倍大,刷上一层薄薄的蛋液,贴上一些杏仁片
烤箱175度预热5分钟,烤25分钟至表面金黄即可。
成品
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一次吃四个不是问题哦