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虫草花炖鸡汤(8/9)
虫草花用清水浸泡20分钟
鸡加水烧开,去血水浮沫
重新放水,加入鸡肉,生姜片,虫草花,香葱结
水滚开,加入料酒,转小火炖1小时
再加入一把枸杞子,加盐调味,再盖上盖子炖5分钟
不需要其他任何食材,就已经是满屋子的鸡汤香味了
喝汤吃肉,不亦乐乎!
成品
加入虫草花的鸡汤颜色贼好看