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布朗尼(4/5)
黑巧克力75克+黄油125克+细砂糖120克,一起放入容器,水浴加热,全部化开,搅拌均匀待用。
100克核桃仁小火烤,稍变色闻见香味即可关火,稍凉些用手掰碎待用。
2个全蛋打匀,筛入低粉60克,搅匀。
蛋糊和巧克力糊混合,搅匀,再倒入核桃仁,拌匀。烤箱预热180度,上下火。
将所有混合物倒入8寸蛋糕模具中,入烤箱,30分钟左右。