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鸡蛋这么做,不用任何配料,却好吃到爆!(2/7)
首先准备鸡蛋适量。
洗干净煮熟、去皮。
然后,用刀竖切几刀,这样更入味。
锅内加适量油,放入鸡蛋小火慢炸。
炸至虎皮状,捞出
锅里留少许的油,加入葱、姜片、红辣椒爆香,再加入一瓶的可乐(或者适量水),大火煮开,把鸡蛋下锅,放入生抽和老抽,小火煮约15分钟,最后加入盐糖调味,大火收汁。
虎皮鸡蛋新鲜出炉,来尝尝吧~~