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杏子果酱(2/12)
选择熟透的黄杏洗净切开去核
洒入白糖腌制一会
腌制出水
放入料理机打碎
放到锅里大火熬开，加入半个柠檬汁和冰糖，再中小火慢慢熬制，要不停的搅拌，防止干锅，撇去浮沫。
熬到粘稠关火
装瓶，玻璃瓶要提前加热消毒晾干，待果酱凉透后放入冰箱保存。
鲜艳的黄色好看极了，只不过晚上熬的，手机没有照出它的美。
酸甜口
成品图
吃的时候单独盛出一点即可
早餐用来涂面包片，味道好极了。