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夏季清凉解暑水果冰粥(5/6)
把绿豆和红豆煮熟,可以多煮些,分小袋子装放到冰箱冷冻层,想吃时比较方便。 冻一些冰块
把上述所说的水果准本好,或者是自己喜欢的水果,放到冰箱冷藏。
在锅中烧好热水,水开时放入西米一把,小火,隔断时间搅拌一下不要让西米黏锅,西米煮至几乎没有白芯时捞出过凉,防止黏在一起。
在锅中倒入水烧开,放入冰糖,不断搅拌至冰糖融化,盛出,之后把糖水放入冰箱冷藏。
用豆浆机把冰块打碎(其它办法也可以)放入碗中,之后铺上昨晚冻好的红豆绿豆,放入自己喜欢的水果,盖上西米,最后用糖水淋上。一碗冰凉可口的冰粥就做好了。
喜欢黄瓜玫瑰花的朋友可以用打皮刀,把黄瓜打出长长的一条,把黄瓜条一边用干净的剪刀剪出波浪弧形,卷啊卷用牙签固定,花芯处放一颗熟红豆,就完成了。