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5岁以上宝宝牛肉干(低盐)(2/6)
做肉松一起的牛肉,都是帮舅母做的,一份肉松一份牛肉条,新鲜不带痉的牛瘦肉
洗净纵向切条(儿童牙齿要保护,不要竖切,要纵向切断肉的纹理),沸水煮,为了去血水,然后清水冲洗净
放入全部材料,放入清水,浸泡到全部肉和料,记住要浸泡住!高压锅,上气后关小火压25分钟
肉条出锅晾去汤汁(汤汁可以用来做汤面,味道很好的),平铺上烤盘,烤箱150度,上下加热(无需预热),25分钟
25分钟后,翻一面,再烤10分钟,然后不用管了,放里面余热收一收水份
搞定,晾凉了密封装起来