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蓝莓紫薯雪媚娘(3/12)
紫薯去皮切丁上蒸锅蒸熟。
蓝莓洗净，榨汁或者切碎，放糖熬浓起锅装瓶备用。可以多熬一点冲水喝或者抹面包。
新鲜蓝莓，太美了。
粟粉，也就是玉米淀粉称出需要的量。
糯米粉和粟粉混合过筛。
把糯米粉和粟粉混合物加入牛奶中，拌匀，放上蒸锅蒸，大约20分钟吧，我用的锡盆，受热快，20分钟熟透了。
软化的黄油趁热加入蒸好的面粉奶糊中揉光滑，烫哦。这一步没拍照，实在是太烫了。冷冻一会儿凉透了以后拿出来分成小剂子，擀圆皮。
淡奶油打发，一勺奶油，一勺蓝莓酱，中间放一颗紫薯。
把收口朝下。
咬上一口。
前几天家里剩下的芒果，芒果味哟。
猕猴桃奥利奥口味。美极了，冰冻后口感更佳。