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心形糖霜饼干(5/16)
黄油提前室温软化，用电动打蛋器低速打发
加入细砂糖继续打发，直到黄油颜色变浅，变膨胀
鸡蛋打成蛋液，分三次加入黄油中。每加一次都要彻底融合再加下一次蛋液
筛入低粉，刮刀混合均匀
用手揉成光滑的面团
擀成四五毫米的薄片，用模具压出形状
烤箱提前预热，150度烤15分钟。取出饼干晾凉
糖粉过筛，蛋白粉用温水调稀后，倒入糖粉搅拌
如果觉得太甜，可以加柠檬汁调节。
放入色素或者果粉调制颜色。一部分调的浓稠，用来勾边。一部分稀一点，用来铺面。铺面的大概八秒可以淌平就可以了。装入裱花袋
裱花袋剪一个很小的口，贴着饼干边缘勾边
然后用稀的填充。有小气泡的地方可以用牙签画圈的方式消除。房子上彻底干透
再在饼干上画出喜欢的图案
糖珠点缀要提前在饼干上挤一个点，再放上糖珠，这样不容易掉落
来个成品图
还有卡通头像