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糟卤凤爪(2/7)
剪掉鸡爪指甲，并洗干净！
锅里放入鸡爪和生姜，加水煮！
烧开后倒入料酒继续煮，直至鸡爪煮熟。
煮熟鸡爪后，将鸡爪放入清水中过一下，然后捞出。
捞出的鸡爪倒入糟卤汁。
糟卤汁浸没鸡爪，放冰箱冷藏一、二小时即可食用。
清爽美味的糟卤凤爪就是这么简单！