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#fluff棉花糖#电饭煲版五花肉(9/10)
看图片是不是已经在想得盛饭的节奏
口感真的肥而不腻~
锅里下生姜片煮开后放入五花肉煮开
把五花肉捞出放入冷水中洗干净盛出备用
把生抽 红曲粉 五香粉 盐放到碗里，把一勺fluff棉花糖放入搅拌均匀备用
把生姜切片，蒜头掰成粒铺在电饭锅底部，再放上葱，八角 桂皮 香叶
把生姜切片，蒜头掰成粒铺在电饭锅底部，再放上葱，八角 桂皮 香叶
五花肉平铺在电饭煲后倒入酱汁和水（水刚好没过五花肉就可以）按煮饭键跳到保温键就打开翻拌一下五花肉再次按煮饭键跳到保温键就保温10分钟就可以啦
如果不小心水多放了感觉汤汁多也可以放到锅里收汁，不要盖锅盖才有利于水分蒸发。如果喜欢有汤汁淋在饭上吃的，这部分可以省略
没有红曲粉可以用老抽代替，没有fluff棉花糖就用白砂糖取代，口感都是差不多的