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减脂健身餐系列-番茄肉酱意面(6/9)
我用了意面和螺旋面 水煮开 放入少许盐和橄榄油 都放5g左右就够了 水开加入面 搅拌 以防粘锅 煮至面软能绕在筷子上就熟了 捞出控水 放大概5g的橄榄油搅拌 备用
锅内加少许橄榄油 鸡胸肉切小丁 炒至变色捞出备用(鸡胸肉 牛肉 牛肉馅都可以 少肥肉 全瘦最好)
洋葱切小丁 锅内再加少许橄榄油 锅热后加入洋葱 我放了一个中等大小的
洋葱炒至变色后 加入切好的西红柿丁 中等大小的西红柿
炒到西红柿软烂 加入之前炒好的鸡胸肉、黑胡椒(黑胡椒我喜欢用研磨的 味道炒出来比较香)、番茄酱(不是番茄沙司 普通的番茄酱)、加少许盐调味 炒匀
放入意面 炒制均匀
炒匀 关火 装盘就可以吃啦
完成
成品