榄菜肉末豆角(6/6)
豆角切小段,姜切末,准备肉末和橄榄菜。
大火锅内烧干,放入油,姜末
加入肉末,翻炒,加入适量料酒,生抽,翻炒
加入豆角,榄菜继续翻炒
加入蚝油,半碗水,盖上锅盖煮熟。因为榄菜蚝油和生抽可代理盐。所以没有放入盐,自己试味即可。煮至豆角熟透即可。
超级下饭菜大功告成。