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海苔杏鲍菇(10/13)
准备好材料
杏鲍菇洗净切成条状后，放入少许盐腌制片刻
抓去水分
2个鸡蛋打散
倒入适量面粉
搅拌成面糊后，杏鲍菇裹上面糊
再裹上面包糠
放入油锅炸
炸至杏鲍菇金黄色，捞起
苔菜撕碎，剪小段
锅中留少许油，烧热后，关火后倒入苔菜碎，翻炒均匀
倒入炸好的杏鲍菇翻炒均匀即可
成品