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夏日餐桌必备凉菜—酱黄瓜(3/5)
黄瓜切条，放两勺盐腌制半小时，期间把水控出。
辣椒、蒜切块。准备小碗，放入4勺生抽、一勺老抽、两勺糖、两勺醋，调制。再放入辣椒，调啊调。
把黄瓜的水倒掉，放入保鲜盒中。
酱汁倒入
倒入后我会晃一圈，让黄瓜沾上酱汁。这就完成啦。放入冰箱冷藏，一晚过后，口感会更好。