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洋金鸡(6/21)
提前抓点金橘干扔水里泡上，拿根鸡腿
认真又努力的把肉剔下来，切成自己喜欢的大小
切上点葱姜
倒上点料酒生抽
撒点糖、盐和胡椒粉
扔几片泡好金橘干
上手抓匀，扔旁边腌个四五分钟，抽空切点洋葱块块，不要在意旁边那两片稍显多余的姜
锅里稍微放点油烧热，先把肉挑出来码进去
扒拉扒拉肉变色变小了，把腌肉碗里剩下的葱姜金橘干料汁倒进去，切好的洋葱扔进去
扒拉扒拉
看着洋葱颜色变浅了，倒点料酒
把泡金橘的水跟大部分金橘倒进去
扒拉扒拉，颜色好像有点浅……
稳住别方！倒点老抽
转小火，盖上盖子咕嘟个四五分钟，开盖把剩下的金橘扔进去，蘸点汁尝尝，看情况加点糖和盐
扒拉匀就可以关火盛出来吃啦～
鸡肉很嫩，咸香里头带着金橘的果香
鼓起勇气尝了口金橘，果香更浓，稍微有一丢丢苦
往米饭上一舀，借着裹在鸡肉洋葱上的那点汁拌一拌
来，张嘴～
啥都不说了，请努力感受一下吧谢谢了