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自制咸鸭蛋(1/6)
生鸭蛋，清洗干净，每个擦拭一下，去除水渍
把高度白酒放入一个小容器中，每一个鸭蛋在酒中每个角度翻滚一遍
接着放入食盐中，使鸭蛋周身被食盐包裹
这样子滴
裹上食盐的鸭蛋依次摆放在清洗干净无水渍的坛子里
所有鸭蛋摆放完毕后用保鲜膜把坛子封上，避免进去空气，等二十多天后的蜕变吧～好期待哦