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金枪鱼披萨#有颜值的实力派#(3/13)
先来制作饼坯,酵母放牛奶里面融化后倒入面粉中,.加入软化的黄油里面揉成光滑的面团即可
盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小
取出揉匀,排出空气,分成2份
取一个面团擀成饼状,中间压平,边缘留厚一点点。然后盖上保鲜膜松弛20分钟
松弛好后用叉子插上小孔
放进预热好的烤箱175度,中层,烤上10分钟左右,然后取出备用
这个时候准备好所有的馅料,炒好披萨酱,马苏里拉芝士拿出解冻,备好熟玉米粒和火腿肠
金枪鱼罐头,取出鱼肉,用筷子夹碎备用
提前考的饼坯,边缘刷上一层鸡蛋液
中间铺上一层披萨酱,再撒上一层马苏里拉芝士
再依次铺上金枪鱼肉,玉米粒,火腿肠片
最后再表面,再次撒上厚厚的一层马苏里拉芝士
放入预热好的烤箱,180度,6分钟左右即可