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黄金馒头(1/3)
馒头切丁，鸡蛋打散，加入葱花、切碎的一半香肠粒、盐、现磨黑胡椒。
平底锅内倒入比平常炒菜多的油，倒入香肠粒、馒头丁。
等馒头丁变色的时候，把蛋液倒在馒头丁上，快速搅拌，让每个馒头丁都均匀沾满蛋液。等蛋液跟馒头丁完全融合后，就好啦！