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宝宝辅食 八月 苋菜炒鸡蛋(0/6)
苋菜选用苋菜叶，清水洗净浸泡一会儿备用。鸡蛋黄取出蛋散备用。
切少许蒜末备用。
起煎锅，倒入橄榄油，油热后倒入鸡蛋黄，翻炒至金黄熟，盛出、备用。
洗净的苋菜叶焯水，时间不宜过长，软了变色马上捞出，备用。
煎锅中放入苋菜，翻炒至熟，后倒入鸡蛋黄、蒜末，翻炒一会儿，炒出蒜香，盛出。
剁成细细的末即可食用。